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| Fattorie Parri |
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 | Azienda agricola |
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| Unsere Betriebe erstrecken sich über eine Oberfläche von 180 Hektar. Sie befinden sich in 250 - 350 m Höhe auf mittlerer Hanglage in besonders günstig gelegenen Zonen; 60 Hektar sind mit Wein, 30 mit Oliven bebaut. Wir produzieren Chianti-Wein, von dem ein Teil als Auslese zur Legerung bestimmt ist, Chardonnay, Cabernet Sauvignon in Barriques, Vinsanto und Olivenöl Extra Vergine. In der Fattoria Urbana ist das Betriebszentrum, hier befinden sich der moderne keller zur Weinherstellung und die Ölpresse, wo die in unseren Betrieben frisch geernteten Oliven kalt gepresst werden. Neben der Villa befindet sich ein antikes Oratorium mit Fresken aus dem XVI. Jahrhundert. In gemütlichen Räumen, die an den interessanten, in Tuffstein gegrabenen Keller angrenzen, können die selbstprodurierten Weine und das Olivenöl probiert und gekauft werden. |
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