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| Fattoria Sonnino |
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 | Azienda agricola |
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Der Besitzer: Alessandro de Renzis Sonnino
Estensione: 200 Ha. di cui 46 Ha a vigneto e 15 Ha a oliveto
Geschichte: Im Besitze der Familie Sonnino seit etwa 200 Jahren. Dank der grosen Leidenschaft des Ministers Sidney Sonnino hat das Weingut seine Glanzzeit zu Beginn des 20 Jh. Erlebt. Es folgten die beiden Weltkriege und die aligemeine Krise der Landwirtschaft bis in 70er Jahre. In den letzten 10 Jahren hat die Fattoria Sonnino neues Interesse auf sich gezogen. Neue Weingaerten wurden angelegt und der Keller wurde erneuert. Rebsorten und Eigenheiten des Weingutes: Ausser den klasischen Chianti-Trauben Sangiovese und Canaioio werden Merlot, peit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Pinot Nero Angebaut. Die Weingaerten befinden sich in sudiich und sudwestlich ausgerichteter Lage und stehen auf Galestro-Boeden (Kalkrviergel). Hoehenlage 250 MuM, Pfianzdichte etwa 5000 Rebstoecke pro Ha. Es wird einzig von Hand geerntet, wobei im Juli ausgebrochen wird. Die Weinberge umgeben dai Weingut und einzig Trauben aus eigener Produktion werden fuer die Weinbereitung gebraucht.
Production: Die Produktion findet im Sinne des integrierten, umweltschuetzenden Landbaues statt unter Hiffe von InseMenfallen.
Weine: Chianti Montespertoli Docg - Chianti Montespertoli Docg selezione Castello di Montespertoli - I.G.T. Toscano Cantinino vigneto di Fezzana - I.G.T. Toscano Sanleone, Vinsanto dei Chianti Doc.
Besuch des Weinkellers mit Weinprobe, nach anmeldung. |
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